CASE

導入事例・実績 / 飲食店

  • 小型ハンバーグ

    小型ハンバーグ

    ご要望に合わせた商品開発
    「子供やお年寄りが食べやすい、小さくてやわらかいハンバーグの製造が可能か」という問い合わせをきっかけに開発がスタートしました。

    詳細

    ハンバーグ本体のサイズ・食感だけでなく、対象のお客様に合わせたソースの開発・提案も合わせて実施しました。また、10万個を超える大量納品の依頼にも対応可能であることを確認し、大口ニーズにも応える形で供給体制を整えました。

  • おおいた和牛ローストビーフ

    おおいた和牛ローストビーフ

    地元ブランド和牛を活用した商品開発
    大分県産のブランド和牛「おおいた和牛」を使用し、素材本来の味わいを活かした高級志向のローストビーフを作りたいというご要望からプロジェクトがスタート。

    詳細

    赤身が多く、非常にやわらかい部位を厳選して使用することが条件とされていたため、素材選定から製法まで品質にこだわった商品開発を行いました。

  • チャーシュー

    チャーシュー

    チャーシュー開発
    ラーメン店向けのトッピング用途をはじめ、インターネット販売の冷凍ラーメン・お弁当・総菜など、幅広い用途・業態のニーズに合わせて対応させていただきました。

    詳細

    ホームページへの問い合わせや電話での直接問い合わせをきっかけに取引がスタートした商品です。小ロットから大ロットまで柔軟に受け入れ、味・食感・原料の変更や改良にも個別に対応することで、各顧客の要望に沿った商品供給を実現しました。

    お客様の声

    「品質が安定している」 「小ロットから対応してもらえた」 「大きなロットでも対応してもらえた」 「味、食感、原料の変更・改良をしてもらえた」 と、お喜びの声をいただきました。
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