工場・設備紹介

高精度ダイサーTWISAN

全国でも希少な高性能カット機。
ドイツTREIF社製で、50×30mm〜10×10mmなど16種類のカット規格に対応。
高速・高精度・高い衛生基準を実現します。

IQF（急速冷凍ライン）

前川製作所製ラインフリーザー。食材一つひとつをバラ凍結し、解凍時のドリップを抑え、鮮度と風味を保持。大量処理可能で多様な規格に対応。

火星人CN580（包餡機）

お肉本来の美味しさはそのまま、ふわっとジューシーに仕上がる包餡機にたどりつきました 。 和菓子職人だったレオン株式会社の創業者が、職人の餡を包む技をもとに開発した包餡機「火星人」は、毎分最大 60 個の生産が可能です 。

その他の設備一覧

機械名	メーカー名	型式
IQF スチールベルトフリーザー	(株)前川製作所	MSF-1509CF
大型冷凍機	(株)前川製作所	F62WB
ハンドソー	(株)中島製作所	NSO35
金属探知機	日新電子工業(株)	ND-840
X線異物検出装置	(株)イシダ	IX-GE-4044-D
デジタル重量台秤	(株)イシダ	MTX-150 D9418
高速裁断機	(株)タカハシ	-
キューブカッター3号機	ハマダ機械(株)	C10D-300
チョップカッター	ワタナベフーマック(株)	-
グラインダー	日本キャリア工業	G-157
ダイサー/TWISAN	TREIF (ドイツ製)	-
連続式フライヤー	アサヒ装設(株)	DNCX-30D-54B
スチームコンベクション	RATIONAL	CPC-201-G
連動式真空包装機	(株)古川製作所	FVB-U9-400
回転式蒸気窯1	(株)サムソン	EK90/26ST
真空包装機 (タンブラー用)	Busch	-
真空タンブラー	双葉電気工業(株)	FRM-200
自動成形真空包装機	吉川工業(株)	PF-250
ミキサー	(有)滋賀工業所	KXO-240
スーパースチーム	(株)マルゼン	SSCX-40D
ハンディタイマー充填機	(株)ナオミ	4TXH
ハンバーグ包餡機/火星人	レオン自動機(株)	CN580